
Hay 1001 maneras de comer más lentamente y obligarse a permanecer en la mesa más tiempo, sin necesariamente consumir más alimentos. Así, servir un plato muy caliente obliga a esperar antes de comerlo. Como consecuencia, el cerebro se convencerá de que la comida es consistente. Obviamente este truco para adelgazar solo funciona en determinadas condiciones. En primer lugar, no se debe ver la televisión mientras se espera que la comida se enfríe. De hecho, es importante que los ojos estén fijos en el plato, y que este esté bien presentado preferentemente. Así, el cerebro guardará la información sobre la comida. En segundo lugar, trata de preparar platos con volumen, como un gran caldo o una sopa de col, por ejemplo. El caldo de verduras puede convenientemente prepararse de antemano y guardarse en el congelador. También puedes servir una bonita y hermosa dorada, asada a la barbacoa.
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